麥當勞一直是我最愛,沒有之一,麥當勞的雙層吉士漢堡是老公的最愛,也沒有之一。試了很多配方,終於找到這個老公最為認可的。
用料
牛肉餡 | 280克 |
雞蛋 | 1個 |
洋葱 | 1/4個 |
黑胡椒碎 | 若干 |
麥可頓漢堡胚 | 1袋 |
車打芝士 | 8片 |
酸黃瓜 | 1根 |
黃芥醬 | 若干 |
番茄沙司 | 若干 |
麥當勞雙層吉士漢堡的做法
準備材料
牛肉餡加入1個全蛋、1/4個洋葱碎和黑胡椒碎攪拌均勻
平底鍋加熱後放入一小塊黃油融化,取1/8肉餡用手握緊成團後壓成扁片放入平底鍋中,小火煎制兩面熟。餘下肉餡依次重複煎成牛肉薄餅。
取漢堡胚,依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋葱碎、黃芥醬、番茄沙司,蓋好上面包胚。放入微波爐,熱麪包檔,火力100,時間35秒。
一個地地道道的雙層吉士漢堡就完成啦!