西班牙風味番茄醬土司

樓主在西班牙旅遊的時候看到的一種比較常見的當地風味番茄醬，配合全麥麪包切片，一般作為早飯的主食或者晚餐火腿的陪食

用料  

西班牙風味番茄醬土司的做法  

1. 新鮮番茄洗乾淨後用熱水燙一下表面，生食要注意食品安全

2. 切成丁，和橄欖油以及羅勒一同放入料理機，中速打成泥

3. 麪包入烤箱烘烤，三道四分鐘，麪包服酥脆即可

4. 把醬塗在麪包上浸潤，吃起來是水水軟軟的口感

小貼士

可以連着醬一起烤麪包，也可以烤完麪包之後再塗醬，覺得全麥麪包太硬的小夥伴可以多倒一些橄欖油。吃起來有一種很鮮爽的味道