【餐盤畫】二十四節氣之驚蟄

今日驚蟄，春雷驚百蟲，草木縱橫舒。
願不負春光，祝您活力充沛每一天！

用料  

【餐盤畫】二十四節氣之驚蟄的做法  

1. 麪包片用模具壓出牛頭。

2. 芝士片同樣用圓形模具壓出牛嘴部造型。

3. 胡蘿蔔剪出牛角，麪包片剪出牛耳朵。

4. 香菜用剪刀剪出自己想要的葉片形狀，也可以直接用。

5. 芝士片用花朵模具壓出花朵。

6. 切一塊橢圓蘋果皮做瓢蟲殼，海苔剪圓形做瓢蟲頭。

7. 海苔壓表情，疊加芝士片做眼睛。

8. 用巧克力醬畫出瓢蟲花紋，用番茄醬畫上腮紅。

小貼士

用的材料都不是唯一的，可以用自己有的食材代替。