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“二十四節氣”於2016年11月30日正式被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。建一個菜譜,記錄我家2017年的二十四節氣美食。
用料
二十四節氣之中華美食的做法
立春,咬春。再現,清•袁枚《隨園食單》中的春餅:“薄若蟬翼,大若茶盤,柔膩絕倫。”
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