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營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥

減肥食譜 閲讀(2.17W)
營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法步驟圖

最近的新寵:Overnight Oats隔夜燕麥,超級快手方便適合早上沒時間準備早餐的小夥伴。
軟糯的奶香麥片加上清爽的新鮮水果,花生醬的香氣還有香脆的烤椰子片,小小一碗但是超級滿足~
強烈推薦給沒有試過的小夥伴們,夏天就要到了,冰冰的燕麥粥做早餐再合適不過了!

用料  

麥片 1/2杯
牛奶(或杏仁奶,豆漿,燕麥奶) 1/2杯
新鮮水果或者冰凍水果(推薦莓類) 適量
花生醬 一小勺
烤麥片(烤椰子片) 適量
可選食材
亞麻籽或者奇亞籽 一小勺
洋車前子殼粉(增加濃稠度) 一小勺
香草精 幾滴
肉桂粉 適量
希臘酸奶(增加濃稠度) 一大勺

營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法  

  1. 等量體積的即食麥片和牛奶放入碗中攪勻,這一步可以放其他任何自己喜歡的食材。我加了肉桂粉和香草精讓味道更豐富,還有亞麻籽粉以及洋車前子殼粉(增加濃稠度)放入冰箱隔夜冷藏,最少也要4-5小時。

    營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法步驟圖 第2張
  2. 這是六個小時之後的麥片粥,因為有洋車前子殼粉的緣故比較濃稠。

    營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法步驟圖 第3張
  3. 這一步可以選擇性地加酸奶進去攪勻,成品會更加有奶香而且比較濃郁。大家可以對比上一張的圖片,這是加了酸奶的。

    營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法步驟圖 第4張
  4. 擺上新鮮水果,撒上脆脆的topping,淋上花生醬,就可以開動了!

    營養快手減脂早餐:隔夜冰燕麥粥的做法步驟圖 第5張

小貼士

1. 水果我主要喜歡用黑莓藍莓樹莓草莓之類的,櫻桃芒果葡萄適我也會量加點更甜,麥片就不用額外加糖了。
2. 花生醬和脆脆的椰子片是靈魂,一定要放!怕胖的小夥伴可以少放點。
3. 原味燕麥片無論作為增肌還是減脂都是很好的食材,低脂的優質主食,富含膳食纖維和蛋白質。莓類水果熱量低,富含微量營養素和少量優質碳水化合物。亞麻籽和花生醬都是很好的脂肪來源,可以穩定血糖補充蛋白質,還有增加飽腹感。
4. 如果是作為加餐的話麥片和牛奶推薦減半,只要保證是相等容量都可以。