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用料
元氣減脂早餐-隔夜南瓜燕麥糊的做法
- 將南瓜隔水蒸熟,稱40~70g燕麥,趁熱將南瓜與燕麥攪拌均勻- 靜置南瓜燕麥糊至完全冷卻後加入酸奶,攪拌均勻(可以留少許酸奶做最後裝飾)- 完全冷卻後裹上保鮮膜,放入冰箱保存,至第二天食用(第二天食用時燕麥口感會變軟)- 食用前,將剩餘酸奶鋪至頂層,並在間隔處放上奇異果
- 西蘭花,蘆筍,美國雜菜(玉米胡蘿蔔丁豌豆)汆水燙熟- 全麥麪包爐上烘熱,用磨具煎出愛心蛋,撒少許鹽與黑胡椒- 裝盤 吃!
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