春回大地-素什錦披薩

天涼了，總想吃點熱乎的，高能量的食物，用美的 X7-321B 微蒸烤一體機的仿石窯燒烤，做一道披薩是最合適不過的食物了！高達250度以上的高温，通過內爐腔和外殼之間假裝厚石英面形成強大的熱容量，配合對流風扇紅外線燒烤系統保證了烤制效果，做出來的披薩外焦裏嫩，特別美味~

這台美的 X7-321B 微蒸烤一體機是台嵌兩用的一體機，既適合新裝修的家庭也適合租房或不方便改造廚房的家庭。燉湯煮粥燒烤熱飯，什麼都會做，特別快手方便，雙十一預定有好禮，快來點擊鏈接：

用料  

春回大地-素什錦披薩的做法  

1. 準備好原材料

2. 將糖用温水化開，放入酵母靜置片刻，帶酵母融化

3. 將融化的水和酵母一起倒入裝有高筋麪粉的料理盆中，攪拌至片狀後，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘，這樣麪糰更有延展性，方便後面操作

4. 在麪糰醒發的時間裏，可以做白醬。取一個乾淨的效果，放入黃油，小火融化後加入低筋麪粉，攪拌均勻

5. 分次加入牛奶，每次繳入牛奶都攪拌至牛奶吸收

6. 最後等麪糊冒泡即可關火，加入適量鹽調味，冷卻後待用

7. 此時可以打開美的X7-321b微蒸烤一體機，選擇石窯燒烤模式，用美的一體機創新的仿石窯燒烤來烤制這道披薩非常的適合，預熱250度，15分鐘，將烤盤也一起放入預熱

8. 將蘑菇、蘆筍、秋葵洗淨，然後蘑菇切片、秋葵切片、蘆筍去老根切段

9. 待麪糰醒發完畢然後，擀成自己喜歡的形狀

10. 然後取一張烘焙紙，在上面刷上薄薄的橄欖油，然後把麪餅放上，塗上製作好的白醬

11. 然後均勻鋪上切好的蔬菜，最後撒上西蘭花碎，再撒上黑胡椒，和少許海鹽

12. 最後覆蓋上馬蘇裏拉芝士

13. 取出預熱好的烤盤，將烘焙紙和披薩轉移到烤盤上，放入烤箱。

14. 260度10-12分鐘，烤製表面金黃，邊緣微微焦即可，取出後，在表面撒上沙拉菜就可以吃啦~