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什錦披薩🍕

披薩 閲讀(2.43W)
什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃

美味的什錦披薩,低脂維生素豐富😋😋主要是我最愛的一種口味,每次都一次做兩個😂😂

用料  

高粉 98克
低粉 98克
酵母 3克
10克
2克
温水(35度) 100克
黃油 17克
馬蘇芝士 適量
玉米粒、青椒、紅椒、青豆、火腿、胡蘿蔔 適量
蕃茄醬 適量

什錦披薩🍕的做法  

  1. 把兩種粉倒入盆裏,加糖和酵母拌勻,慢慢加進水揉成麪糰,到麪糰光滑細緻;
         將黃油軟化,加入麪糰揉勻,到麪糰完全吃進黃油為止;
         把和好的麪糰,包上保鮮膜,當面團靜置發酵至原來的兩倍大時,用手拍扁排氣,再揉成團,醒約15分鐘

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第2張
  2. 等待發酵空擋時,準備什錦材料,將玉米粒、青椒、紅椒、青豆、胡蘿蔔、火腿放入水中煮熟備用。

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第3張
  3. 披薩盤刷油,擀成圓餅入披薩盤,麪餅用叉子叉洞,防止烘焙時麪糰鼓起。披薩餅入烤箱180度先烤10分鐘取出

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第4張
  4. 披薩餅先抹一層蕃茄醬,然後放馬蘇芝士,再把什錦放上去

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第5張
  5. 最後上面再放一層馬蘇芝士,喜歡吃芝士可以多放一些

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第6張
  6. 放入烤箱200度,中層烤15分鐘。

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第7張
  7. 美味的什錦披薩就出爐了

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第8張
  8. 均勻切成8小塊,是不是特別美觀又好吃😋

    什錦披薩🍕的做法步驟圖,什錦披薩🍕怎麼做好吃 第9張

小貼士

這個量可以做兩個9寸的披薩,然後每個烤箱的温度會有一點點偏差,寶寶們可根據自己烤箱調整,