素什錦披薩

只有不斷的嘗試，才會有不一樣的驚喜💃

用料  

素什錦披薩的做法  

1. 少量的糖、油、酵母粉、水 和麪 ，儘量放在温度偏高的地方，讓麪糰儘快發至兩倍大（我當時為了讓它儘快發酵，把空氣炸鍋預熱了3分鐘，然後把揉好的面，放在個碗裏，放到空氣炸鍋裏，如果空氣炸鍋空間夠大，旁邊再用個小小碗少放點水，讓麪糰在一個温濕的環境裏面）

2. 和好面以後就把他們準備出來，分別是，青、紅椒，火腿腸、洋葱切碎，因為我第一次做，食材稍微有點多，切多了，也可以不放那麼多😜

3. 發酵好的麪糰，擀成如圖上，四周相對厚點，中間相對凹一點兒，留着放食材😍，記住，放面之前，錫紙上面也先均勻的塗抹一下油

4. 有披薩醬的先放一層芝士醬，然後再撒芝士碎，多撒點，我這個有點少了，沒有拉絲效果

5. 然後空氣炸鍋200度，30－35分鐘，就可以啦