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第一次做披薩
用料
蔬菜什錦披薩的做法
前面沒拍照,其實很簡單,首先發面:加麪粉,酵母,鹽,糖,一點點加水,揉成麪糰,不粘手那種,放在盆裏用保鮮膜密封,醒半小時。
然後擀麪團,擀成披薩盤大小,鋪在盤底,用叉子輕輕的戳一排排小孔,抹上披薩醬,再一層奶酪,然後鋪上火腿片,土豆片,花菜,聖女果,洋葱碎,青椒碎,反正各種你喜歡的菜往上面鋪開就是了,然後最外面撒厚厚一層奶酪(我這個都少了,後面烤到半途又加了一些)。烤箱230度預熱,然後披薩盤放進去,中層,上下火烤10分鐘。OK啦
噹噹噹當~好好次
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