披薩🍕
用料
高筋麪粉 | 165克 |
酵母 | 2克 |
鹽 | 適量克 |
橄欖油 | 7克 |
水 | 70克 |
白糖 | 3克 |
辣椒🌶️ | 適量 |
香腸 | 適量 |
香菇 | 適量 |
披薩🍕的做法
麪粉、酵母、水、橄欖油、糖、鹽放在一起攪拌
發酵至兩倍大
擀成薄片
放在披薩盤上用刀叉戳出氣孔
刷番茄醬
鋪一層芝士
把香腸、香菇、辣椒鋪在上面,在鋪一層芝士
烤箱上火190度下火200度烤20分鐘
美味披薩🍕
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