準備好材料:
將高筋麪粉、糖、酵母、鹽放入乾淨容器裏混合均勻,倒入橄欖油或者玉米油,水適量一點點加,攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰
蓋上保鮮膜冬季放在温暖的地方進行發酵,兩倍大即可
趁着發酵時準備食材,什錦菜和西蘭花(切小朵)焯水斷生,青紅椒切圈
麪糰發酵好擀成邊緣厚中間薄的圓片放入8寸烤盤,烤盤上刷一層油,放在温暖處醒15-20分鐘,然後用叉子戳些小孔,烤箱200度開始預熱
餅胚底層均勻的刷上一層披薩醬或番茄醬,撒上一層馬蘇裏拉芝士,再均勻鋪上什錦菜
最後上面再撒一層馬蘇裏拉芝士,放入預熱好的烤箱中層200度烤15-18分鐘
表面金黃即可
香噴噴的趕緊趁熱吃吧😊