🍕十寸火腿披薩簡單易上手披薩醬

用料  

🍕十寸火腿披薩簡單易上手披薩醬的做法  

1. 準備好材料

2. 麪粉和糖都倒入和麪機中，酵母和鹽倒入温水中攪拌至融化。

3. 攪拌均勻後再倒入和麪機中，我為了省事把油也倒了

4. 我的和麪機是小熊，和麪30分鐘。現在可以去炒披薩醬，在下面👇

5. 發酵至兩倍大

6. 取出揉麪排氣後蓋上保鮮膜放置15分鐘

7. 擀麪皮後放入烤盤，二次發酵

8. 我用的是抹奶油的齒輪抹刀壓孔，烤箱要提前預熱5分鐘，然後放入烤箱160度烤6分鐘

9. 準備披薩醬的材料，可以在發麪的時候炒披薩醬

10. 倒油把大蒜炒香後加入洋葱（用黃油會更香，家裏沒有黃油了）

11. 加人番茄，炒成糊糊後依次加入白糖、鹽、披薩草、黑胡椒。開小火收汁

12. 透涼後備用，剛好是一個披薩的料

13. 拿出披薩皮抹上披薩醬，抹完後鋪上芝士

14. 加火腿後再抹芝士，加配菜抹芝士後放入烤箱。     160度烤15分鐘

15. 芝士烤太老就拉不了絲哦，要注意一下。趁熱吃