簡單披薩🍕

用料  

簡單披薩🍕的做法  

1. 盆裏放入牛奶、雞蛋、糖、鹽攪拌均勻。

2. 篩入麪粉。攪拌均勻。

3. 攪拌好後，加入食用油，繼續攪拌均勻。靜置10分鐘。開始準備喜歡的食材。

4. 小番茄🍅，洗淨切開，火腿腸切丁，焯水的小青菜切丁。（因為是簡單披薩，不用烤箱的，儘量選擇易熟的食材放在披薩餅上）😜

5. 鍋裏刷少許油。倒入模具三分之一高的麪糊。

6. 底部稍微煎下，定型就行，在上面麪糊還是略稀的時候反面。

7. 這時可以關下火，因為擺食材需要時間，以免底部糊了。在每個麪餅上刷上番茄醬，開始擺食材。

8. 擺好後，灑上芝士碎。開小火🔥滿滿開始煎。

9. 然後火還是不要開太大，以免底部糊了，可以蓋個蓋子稍微燜下，等芝士融化了就好了。

10. 😜

11. 出鍋嘍。

12. 底部脆脆的很好吃。😜