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簡單上手的火腿披薩

披薩 閲讀(2.74W)
簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖

因為在一個縣城,賣的披薩都不好吃,所以就自己做了

用料  

牛奶 210克
高筋麪粉 300克
酵母 5克
3克
橄欖油 20克
青豆 適量
胡蘿蔔 適量
玉米粒 適量
火腿腸 2根
馬蘇裏芝士 適量
番茄辣椒醬 適量
玉米油 適量

簡單上手的火腿披薩的做法  

  1. 將青豆之前的所有食材放入麪包機,和麪功能30分鐘

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 夏天氣温高的話就室温發酵45分鐘(得蓋一塊打濕水擰乾後的濕布)!冬天可以發入烤箱選用發酵功能!烤盤裝水像我這樣發酵45分鐘!如果烤箱沒有發酵功能就用上下管40-50度發酵也可以!

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 青豆,胡蘿蔔,玉米粒可以買這種速凍的!

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 一定要吸乾水!

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 不想吸的,也可以用不粘鍋炒幹(小火)感覺表層沒水就OK了

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵好的麪糰一分為二

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第7張
  7. 披薩盤刷油

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第8張
  8. 把麪糰擀成比圓,鋪上烤盤,用叉子這樣隨意戳

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第9張
  9. 刷上番茄醬後,撒上任意量芝士

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第10張
  10. 再鋪上青豆,玉米粒,胡蘿蔔,火腿腸

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱提前預熱後,披薩功能,上下管中下層230度烤15分鐘!(但是每個烤箱的温度烤箱略微不同,所以盯着一下最好了)

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第12張
  12. 時間到了後,再撒上一層芝士烤3分鐘

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第13張
  13. 切塊就可以趁熱吃了

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第14張
  14. 帶給同事吃的!嘻嘻

    簡單上手的火腿披薩的做法步驟圖 第15張

小貼士

不想用速凍的可以用新鮮的,切粒後煮熟!火腿腸也可以換成培根或者其他的!如果想換口味,蔬菜水果啥的,一定要水分少!