簡單的雞肉火腿披薩

晚上沒做飯，兒子説想吃披薩，想想自己做吧，現發麪做餅皮，烤好出爐他一個人吃了3/4😂😂，沒忍住，剩下的一塊被我吃了!  減肥之路，任重而道遠！😅

用料  

簡單的雞肉火腿披薩的做法  

1. 材料準備:  
   餅皮準備:  250克麪粉加酵母，雞蛋，少量鹽和糖，加水揉至成出面筋狀態，加入融化的黃油，揉勻後發酵至2倍大（其實就是正常發麪過程，不同之處是加了黃油雞蛋，並多揉半小時，建議直接用麪包機）
   
   雞肉準備:  雞肉切塊或丁，加一勺料酒，1克鹽，一勺醬油，醃製半小時
   
   配料準備:  火腿切片，洋葱和紅椒切絲或丁，加少量鹽和胡椒粉拌勻。

2. 發好的麪糰分成三分，其實我用的麪粉量是可以做三張餅皮的

3. 擀成烤盤大小，邊上捲起

4. 用叉子戳出氣孔
   另兩份用保鮮膜隔開放冰箱冷凍，下次要吃的拿出來直接放材料就好

5. 擠番茄醬

6. 用刷子抹勻

7. 平鋪雞肉

8. 鋪上火腿

9. 灑上洋葱和紅椒，此時可以再在上面擠少量番茄醬，我忘了

10. 灑上芝士，多放點，放勻點

11. 烤箱180度，烤18分鐘出爐

12. 真的還不錯哦！

13. 我有點懶，感覺材料切丁顏值應該會更高點😜

14. 孩子超愛吃，簡單無添加!

15. 對了，補充一下，芝士我用的這種，很好拉絲~