用料
玉米 | 三分之一根 |
芝士 | 妙可藍多瑪麗蘇奶酪片 |
洋葱 | 四分之一個 |
火腿腸 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青豆 | 50克 |
青椒 | 1個 |
意式披薩醬 | 適量 |
披薩餅 | 現成的6寸 |
簡單易上手烤箱版6寸披薩的做法
準備以上食材,備用
所有食材切成小丁,切記不要切大了,小的話比較容易和芝士混合好,而且也容易熟
胡蘿蔔、青豆比較難熟,所以我會先把青豆、胡蘿蔔、玉米焯水3分鐘,然後撈出來
焯水後的玉米、青豆、胡蘿蔔放鍋裏小火翻炒,不要放油,小火炒幹水份,因為擔心披薩烤的時候水份太多影響口感
披薩模具底部刷油,不要多,薄薄一層刷均勻就可以把披薩餅放裏面
披薩餅上面我也放了一層芝士,我比較喜歡芝士,另外也是為了蔬菜更好的粘合餅底
蔬菜一層一層放,平鋪,我先放的胡蘿蔔混合青豆,然後洋葱,青椒,最後撒上的火腿粒
最最重要的一步,最後一定要撒上芝士,可以加多一些,等披薩出來後會有拉絲(我忘記放意式披薩醬了😂但是口感還是很好吃😀大家做的時候可以用刷子刷一層)
烤箱先預熱,上下火230,預熱5分鐘,然後放進去,我烤了15分鐘,大家可根據烤箱來,先十分鐘,然後觀看披薩情況,再適當加火候
鐺鐺鐺,這是我的成品,蔬菜比較多,芝士拉扯有少量拉絲,但是真的很好吃,如果放了披薩醬應該會多一些番茄的味道