紫薯派（酥）

「週末愉快」Sandy自制紫薯派（酥）
1.紫薯去皮洗淨切成塊狀，上鍋蒸15分鐘後裝碗，加入少許淡奶油，加入少量純牛奶攪拌均勻成泥狀；
2.手抓餅上塗抹紫薯泥一層，加入芝士碎或一片芝士，捲起餅時壓實餡料，切小段裝烤盤；
3.取一顆雞蛋分離出蛋黃，打蛋液用刷子刷在紫薯派上，撒芝麻少許；
4. 將烤盤放入烤箱，温度200，時間30分鐘（大烤箱可以時間短一些）時間到取出即可食用噢～
⚠️準備的同時將烤箱200度，預熱15分鐘
PS:愛吃甜的可以在攪拌紫薯的時候放糖～

用料  

紫薯派（酥）的做法  

1. 洗淨去皮紫薯

2. 蒸15分鐘

3. 裝碗

4. 加入牛奶和淡奶油攪拌成泥狀

5. 均勻塗抹於手抓餅上

6. 放一片芝士或者若干芝士碎

7. 捲起，壓實

8. 切段，刷雞蛋黃，撒芝麻，裝入烤盤

9. 烤盤入烤箱，200度，30分鐘

10. 時間到啦！準備拿出烤箱

11. 擺拍

12. 開動啦！

小貼士

⚠️準備的同時將烤箱200度，預熱15分鐘
PS:愛吃甜的可以在攪拌紫薯的時候放糖～