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芹菜屬於高纖維食物,全身都是寶,黑木耳蛋白質極低,百克含1.5克。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。對於炒菜不愛放豬肉的我來説,這是最喜歡的素菜之一👏
用料
素菜的家常做法–芹菜炒木耳的做法
1、木耳泡發洗淨,芹菜切小段,把木耳和芹菜分別焯水備用。
2、適量油,加葱姜翻炒。
3、放入芹菜和木耳翻炒,加適量生抽。
4、出鍋。
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