早餐,對於每個當媽的都是一件頭痛的事。我家小子嘴比較刁,每天都要我變着花樣做早餐。這款紫薯麪包派沒什麼技術難度,簡單方便,而且顏值爆表,早上來一個紫薯麪包派和一碗香濃的豆漿,元氣滿滿的一天又開始啦!
用料
鹹方包 | 6塊 |
雞蛋 | 1個 |
麪包糠 | 50克 |
紫薯 | 2個 |
白糖 | 20克(不愛吃甜的可不加) |
牛奶 | 30-50克 |
紫薯麪包派的做法
紫薯削皮上鍋蒸15-20分鐘,然後趁熱放20克左右的糖或煉奶,然後加牛奶壓碎
鹹方包用廚房剪剪去四條邊,然後用擀麪杖壓扁
在一塊鹹方包上塗滿紫薯,然後用另一塊蓋上
然後先沾雞蛋液,再沾麪包糠
放到油鍋小火慢煎
煎好了,金黃酥脆,是不是很誘惑你?
再配上一杯香濃五穀雜糧豆漿,元氣滿滿的一天又開始了!
小貼士
1、不喜歡紫薯餡的,可以換成其他的,如香芋餡、奶黃餡。
2、煎的時候要用小火。