紫薯南瓜派

用料  

紫薯南瓜派的做法  

1. 南瓜、紫薯去起切成小方塊，放蒸鍋裏大火蒸6分鐘左右，用筷子插一下，軟了就是熟了。接着把蒸熟的南瓜，紅糖捏碎，白糖一起倒糯米粉裏攪拌，搓揉，直到成團。

2. 紫薯加糖搓成小團，包在南瓜裏面。

3. 植物油燒開，調至最小火，保持油温，然後把南瓜紫薯派下油鍋，炸至兩面金黃就可以了。

4. 又香又甜的南瓜紫薯派就完成了，對半切開，看着這紫色很有食慾哦。