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紫薯南瓜餅

零食 閲讀(2.98W)
紫薯南瓜餅的做法步驟圖,紫薯南瓜餅怎麼做好吃

用料  

紫薯 50克
7克
南瓜 150克
糯米粉 300克
芝麻 少許
牛奶/水 30克
煉乳 適量

紫薯南瓜餅的做法  

  1. 南瓜紫薯削皮上鍋10分鐘左右

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  2. 在蒸的過程中準備其他材料

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  3. 蒸好之後紫薯壓爛加少許煉乳,南瓜壓成泥和粉和到不粘手,因為每個牌子的糯米粉的吸水性都不一樣,適量添加牛奶

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  4. 然後壓成一個薄一層,包上紫薯泥,收口壓成餅,然後下鍋煎至兩面金黃即可。

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  5. 小火慢煎,切勿大火

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  6. 軟軟糯糯,老人小孩都喜歡

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小貼士

老人小朋友吃就建議糖量可以適當減少
切記要用小火慢煎
牛奶要適量添加因為每個牌子的糯米粉的吸水性都不一樣