用料
貝貝南瓜 | 1個 |
紫薯 | 1-2個 |
酸奶蜂蜜 | 按自己喜好啦 |
紫薯南瓜盅的做法
貝貝南瓜切出一個平平蓋,也可以弄成花邊的造型(最好先用刀在南瓜表面劃一圈再割南瓜蓋),把裏面的籽用勺子挖出來。紫薯切小塊,放入南瓜肚子裏,蓋上南瓜蓋。
入鍋蒸,就按平時蒸南瓜的時間來掌握就好啦,南瓜的大小不一樣所需要的時間也不一樣,可以最後用筷子扎一下試試,可以輕鬆的扎入就是熟了。
最後可以按個人口味,淋上酸奶蜂蜜桂花膏等等,自由發揮~
小貼士
蒸的南瓜比較脆弱哦~一定要好好對它,否則就像我的作品那樣,會爆汁的…