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椰絲紫薯派

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椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃

模具是9.5寸的有點大

用料  

派皮 ——
低筋麪粉 150克
黃油 60克
40克
細砂糖 20克
派陷 ——
紫薯 12個小小的
雞蛋 1個
牛奶 120克
椰絲 30克
糖粉 40克

椰絲紫薯派的做法  

  1. 黃油室温軟化後加入低筋麪粉糖 水用手搓

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  2. 然後用保鮮袋裝起來,放冰箱冷藏1個小時

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第3張
  3. 將紫薯熟切塊,放入攪拌機攪拌,同時加入椰絲 雞蛋 牛奶 糖粉全部一起再攪拌,

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第4張
  4. 紫薯陷完成了

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第5張
  5. 將陷皮壓扁,大概0·6釐米的厚度,放入模具中,把多餘的皮用面杆弄掉,然後插孔

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入餡料

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第7張
  7. 修平

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第8張
  8. 加點椰絲裝飾,然後放入預熱好的烤箱,180度30分鐘左右,具體時間要根據自己的烤箱而定。

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第9張
  9. 慣例拍照,咔嚓,這次好像表面有些烤過頭了

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第10張
  10. 咔嚓

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第11張
  11. 咔嚓

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第12張
  12. 咔嚓

    椰絲紫薯派的做法步驟圖,椰絲紫薯派怎麼做好吃 第13張
  13. 紫薯泥也咔嚓下

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