用料
| 派皮…… | |
| 低粉 | 200克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 黃油 | 60克 |
| 水 | 40克 |
| 派陷 | |
| 南瓜 | 250克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 椰絲 | 30克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 水 | 40克 |
椰絲南瓜派的做法
黃油室温軟化後加入低粉 糖 水 攪拌
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第2張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第2張")
攪拌均勻後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半個小時
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第3張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第3張")
將南瓜去皮清洗乾淨然後蒸熟，然後放入攪拌機加入雞蛋 水 糖 椰絲進行攪拌
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第4張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第4張")
將陷皮從冰箱拿出來，用面杆壓制0.5cm左右的厚度，然後放到模具上面，把多餘的皮去掉
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第5張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第5張")
插孔排氣
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第6張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第6張")
倒入餡料，磨平，放入已經預熱好的烤箱，180度烤30分鐘左右，烤到餡料凝固
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第7張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第7張")
出爐進行拍照，咔嚓
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第8張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第8張")
咔嚓
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第9張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第9張")
咔嚓
![椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第10張]( "椰絲南瓜派的做法步驟圖，椰絲南瓜派怎麼做好吃 第10張")
