享受一個週末,一頓早餐
用料
紫薯 | 1個 |
牛奶 | 50克 |
手抓餅 | 1張 |
雞蛋液 | |
黑芝麻 |
香酥紫薯酥的做法
準備一個紫薯,上鍋蒸熟後,倒入牛奶搗均勻;打一個雞蛋備用,準備一個手抓餅
將紫薯泥均勻鋪在手抓餅上,慢慢捲起來
卷好後的手抓餅切成均勻的幾段,刷一點雞蛋液,再撒點芝麻點綴,既美觀又美味
烤箱180度,大約烤15~20分鐘,即可出爐
營養美味的早餐完成✅
牛奶,紫薯酥,再來幾顆堅果🌰,開啟一天的好心情
小貼士
卷手抓餅的時候略有些粘,要慢慢的一點點捲起來,切的時候比較容易粘,用陶瓷刀會好一些