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吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!

麪包 閲讀(1.78W)
吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖

話説,我做的翻車歐包剛恢復正軌,吐司又開始翻車了🙈
用了好貴的原材料擼了一條加強版北海道吐司🍞一切都很好的!無奈在最後環節,因為爆發力太強,我的判斷力失誤,導致還沒完全烤熟就脱模,最後一步翻車,讓我整個人都不好!
本着不能浪費食物的原則,我要把它變廢為寶!今天實現了!
原價¥48/條 的吐司,加了點材料改裝之後,合共變現¥100,這回我的心舒服多了~~~哈哈哈哈

用料  

翻車吐司 1條
雞蛋 5個
牛奶 380ml
奶油 240ml
細砂糖 70g
乾果 若干
椰絲 可加可不加

吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法  

  1. 首先,我的吐司本來是非常完美的,就是換了個低糖模具,錯誤判斷了,所以中間沒完全熟透。需要丟回烤箱再烤一會,保證熟透。

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第2張
  2. 我用了葡撻蛋液的配方,特別香。先把雞蛋牛奶奶油砂糖混合。備用

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第3張
  3. 模具墊上油紙,剪碎吐司丁,加入混合好的雞蛋液,沒過吐司丁。開箱上下火190度,烤10分鐘之後撒上乾果蓋上錫紙,繼續烤。具體時間自己要觀察判斷。

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐~非常成功~翻車的吐司吸收了蛋液,重新烤一次,非常好吃😋

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第5張
  5. 這個配方可以做四份6寸的烤麪包布丁的👌

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第6張
  6. 下一份做這個!吐司脆脆~剛才做的布丁留一點雞蛋液,塗抹在吐司條表面,送入烤箱,開風爐,上下火190度烤10分鐘。差不多焦脆就可以取出!這個超好吃😋

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第7張
  7. 我一條吐司就這樣做成了4份烤布丁+2份吐司脆脆👌😌

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第8張
  8. 希望你們的吐司不要翻車,翻了車也不要難過~哈哈哈哈😂

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第9張
  9. 來看看它原本漂亮的樣子,麪糰揉的非常好~好吧!再接再厲!加油💪

    吐司翻車?可以變廢為寶!急救大法!!的做法步驟圖 第10張