變“廢”為寶——花生醬

吃不了的花生🥜變成美味的花生醬

用料  

變“廢”為寶——花生醬的做法  

1.    空氣炸鍋：140度20分鐘
      微波爐：3-5分鐘——為了更好的去皮
   

2.    最麻煩的一步——去皮，能耗盡耐心😒！

3.    個別有皮不影響，開轉

4.    耐心的旋轉，顆粒狀

5.    調整花生醬位置

6.    轉會，歇會，機器散熱，讓🥜滲油

7.    旋轉過程中可以嘗試口味，加入糖和鹽。
      我喜歡顆粒感，可以了。

8.    裝盒，冰箱冷藏。抹🍞片😋

小貼士

一：旋轉過程中，把壁上的醬撥弄到中間。調味也在這個過程。
   二：我這份花生醬用了大概2克鹽6克糖，沒有加額外的油。吃的時候沒有那麼滑膩，但是勝在吃起來負擔很小！😄
   三：我這個是小花生，去皮太麻煩了😡。不知道大家有好辦法嗎？