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晚飯後,散步時順買了個柚子。diy柚子皮、吃柚子肉、做柚子皮糖。
用料
變廢為寶, 柚子皮糖的做法
一大勺鹽巴搓洗整粒柚子,多搓幾次。剝皮切條,去少量瓤。
浸泡搓洗換水多次,直到清水。
擠幹水分
加幾片生薑和冰糖,糖不要太多,甜度恰好。
把水分煮幹
入鍋
小火,用鏟子邊翻炒邊壓。
烤箱調100度,烤1小時。
香味十足、甜度恰好、有嚼勁!
吃之前的柚子皮diy
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