(再也別扔了）百香果皮糖(變廢為寶哦）

百香果又名(雞蛋果）顧名思義就是營養價值很高，果肉果皮都可入藥。今天就和大家分享一下百香果皮糖的做法。
首先先把百香果用削皮刀去皮，就像削蘋果一樣。一個個先去皮，然後把百香果一分為二對半切開，把果肉用勺子挖出來備用。果皮用菜刀或者剪刀剪成條狀備用。
鍋中加入一大碗水。約300g。把水燒開了下冰糖。燒化，加入鹽2g，這樣做出來的果脯不會甜膩。等冰糖都化了以後就可以把切好的百香果皮倒進去翻炒了。一直炒到鍋中沒水。再把剛剛挖出來的果肉倒一部分到鍋裏。繼續翻炒。記得要不斷的翻炒，不然容易糊鍋哦！水燒乾了以後就可以關小火了，最小的那種。如果用電飯煲做也是可以的。
待鍋裏炒至沒水就可以了。然後均勻的鋪在烤箱上下火120度左右(根據自己家的烤箱温度自己控制）小火慢烤就對了。不過中間要不斷的拿出來翻動。喜歡吃硬點有嚼勁的就多烤一會，喜歡吃軟點的就稍微烤烤乾就可以了。
完全冷卻了裝罐就可以了。
烤好的百香果皮糖有點像果丹皮的味道。我烤得比較幹，很有嚼勁。
不僅好吃而且還是降壓降脂的聖藥哦。可以降三高，還可以減輕哮喘病。美容養顏👍👍👍

用料  

(再也別扔了）百香果皮糖(變廢為寶哦）的做法  

1. 這個已經是炒好鋪在烤盤上準備進烤箱的圖片了。不好意思切的圖片忘記拍了。

2. 這個是烤好裝罐的圖片

3. 功效瞭解一下哈

4. 百香果渾身都是寶哦！

5. 而且是老人孩子非常棒的零食

小貼士

我是用電飯鍋做的，這樣火候很容易掌握。反正就是要不斷的翻鍋。記住不許偷懶哦！不然會糊鍋的。