如何正確利用二發失敗的吐司麪糰兒【變廢為寶】

🌚做吐司翻車那是常有的事兒，二發發不起來家常便飯
之前發不起來也會硬烤，後來會揉成小餐包…
結果就是吐司小餐包天荒地老
於是想着多換幾個花樣兒
建一個菜譜，翻車麪糰變廢為寶計劃，長期更新！！
拋磚引玉，反正以後還會翻車（Bushi）

用料  

如何正確利用二發失敗的吐司麪糰兒【變廢為寶】的做法  

1. 從發酵失敗的麪糰上揪一塊兒，滾圓，鬆弛15-20分鐘，然後開始手拍，擀麪，喜歡什麼形狀就做什麼形狀，四周薄一點兒，放肉鬆，把邊捲起來，不用太整齊，捲起來就行了，這個時候可以預熱烤箱了，我200°預熱的，你隨意

2. 灑奶酪，這次我用的札柏萊馬蘇裏拉+奶酪粉，想塗醬的可以塗醬，想放其它奶酪的隨意

3. 依次放上香腸，薩拉米，雞柳條，鹹鴨蛋黃，這個搭配我很愛，強烈安利，想吃的東西都可以放在pizza上ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

4. 進烤箱，190-200°，中下層烤15分鐘左右，然後中層烤10-15分鐘（注意啊這是我的烤箱，只是參考，你得摸清楚你烤箱的脾氣再決定你的時間，第一次烤的時候最好盯着點兒，避免翻車）

5. 烤到這個狀態就可以了，因為是麪包麪糰兒，上色會深一些，但是很香(✪ω✪)

6. 準備開吃啦！！！

7. 切開！！！

8. 給肉鬆卷邊來個特寫！！必須擁有姓名o(*////▽////*)q

9. 烤箱180°預熱，軟綿綿小餅，揪下來滾圓，鬆弛十幾分鍾，擀平，放進去烤箱，烤15-20分鐘，中途翻面一次

10. 烤出來是醬紫的(✪ω✪)

11. 我用來夾三明治～

12. 咬一口～yummy～ฅ۶•ﻌ•♡

小貼士

以後翻車了還會更新噠（翻譯：以後還會翻車噠）