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果醬蔓越梅華夫餅~沒發起的吐司麪糰變廢為寶

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果醬蔓越梅華夫餅~沒發起的吐司麪糰變廢為寶的做法步驟圖

上海遭遇史上最冷寒冬,本來打算二發的時候隔夜低温發酵,結果廚房温度尼瑪太低了都零下了,第二天早上面團還是矮矮的……不死心的我又空調房裏發了一上午還是絲毫未動……可是麪糰無罪,怎麼變廢為寶呢?

用料  

二發發不起來的吐司麪糰 一份
蔓越梅 80克
果醬或者其他醬 少量
橄欖 一點點
華夫餅模具 一個

果醬蔓越梅華夫餅~沒發起的吐司麪糰變廢為寶的做法  

  1. 麪糰分成小份(普通華夫餅模具一共放四個),像包湯圓一樣沾一點果醬,加幾顆蔓越梅乾,包緊。

  2. 華夫餅模具刷橄欖油預熱

  3. 小麪糰放入華夫餅模具,小火加熱,及時翻面。

  4. 成功!

    果醬蔓越梅華夫餅~沒發起的吐司麪糰變廢為寶的做法步驟圖 第2張