做三明治為了好吃,經常會把麪包的四個邊兒給切開扔掉,但是這些都是糧食,浪費了豈不是暴殄天物嗎?我們可以把這些小邊角料都收集起來,做成又香又脆又甜的麪包幹。
用料
麪包 | 邊角料隨意 |
白糖 | 10克 |
楓樹糖或蜂蜜 | 2勺 |
芝麻 | 適量克 |
變廢為寶小零食麪包乾的做法
準備楓樹糖漿或蜂蜜,一點砂糖和芝麻
之前做三明治用剩的邊角料
楓糖漿(或蜂蜜)+一點點水+適量的芝麻
讓麪包條在糖水中滾一下,粘上糖漿,烤出來會顏色金黃,好看
進空氣炸鍋,撒上白砂糖
170度左右,10-15分鐘,中間翻一下面,讓受熱均勻,烤脆了就行。
小貼士
要用白砂糖撒上去,這樣才有顆粒感,好吃