變廢為寶，黃豆渣小饅頭。

平時做豆漿的時候，豆渣都直接被丟掉，這次我就要將它變廢為寶。

小小個的饅頭，特別適合小朋友，口感也不錯，根據個人口味可以加入適當的糖，不過我什麼都不加。

酵母用少量的温水溶化，不需要加水了，因為豆渣裏還含有豆漿。

用料  

變廢為寶，黃豆渣小饅頭。的做法  

1. 將面料，黃豆渣，酵母，混在一起和成麪糰。