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黑芝麻奶油吐司

麪包 閲讀(1.69W)
黑芝麻奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

松下麪包機版的黑芝麻奶油吐司

用料  

高筋麪粉 220克
奶油 100克
牛奶 100克
全蛋液 35克
砂糖 25克
4克
酵母 3.6克
黃油 15克
黑芝麻餡
熟黑芝麻粉 150克
黃油 50克
全蛋液 20克
糖粉 30克

黑芝麻奶油吐司的做法  

  1. 在麪包機裏添加除酵母以外的所有材料,把酵母加入酵母盒裏,按“軟式麪包”按鍵,麪包機開始工作

  2. 製作黑芝麻餡:黃油軟化,加入糖粉攪拌,打蛋器打發至蓬鬆發白,加入室温的全蛋液,繼續打發,最後加入黑芝麻粉,攪拌均勻

  3. 待麪包機操作約兩小時,在剛進入“發酵過程時,將麪糰拿出,用擀麪杖將麪糰擀成平,把黑芝麻餡平鋪在麪糰上,卷好,放入麪包機,繼續麪包機的操作