我是個單獨在海外的留學生,這裏好吃的不多,幾乎亞洲食品都買不到。想吃什麼好吃的都得自己動手做。不過,我懶,所以想以最簡單且便宜的方法吃到想吃的,原本想着就試試唄,失敗了就炒飯用吧,哪知道還行兒~
用料
豬肉(我用的菜市打好的豬肉泥/碎) | 500克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
澱粉(我用的土豆澱粉) | 適量 |
水 | 少量 |
簡單豬肉丸 不加蛋不加油的做法
把豬肉放進大碗裏,加入所有以上所説的用料(水別放多了,我大概只用了兩小勺吧)
使勁攪拌,這時候可以把水燒開
把肉抓在手裏,從虎口擠出,下到開水裏,浮了就撈起
外貌不怎麼樣,不過口感還挺好的