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用料
不加油不加水的巴沙魚的做法
巴沙魚要提前解凍
加適量鹽 黑胡椒粉 辣椒粉 料酒 醃製 半個小時左右
鍋底加切好的蔬菜墊底
把魚肉平鋪在上面 然後中火10分鐘 期間多觀察 洋葱還有金針菇軟了就差不多了
最後加點耗油 雞精 嘗一下味道 差味就加點鹽 撒葱花就可以起鍋了
成品 無油無水 很適合減肥的朋友吃 就是有點下米飯🍚 😂😅
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