剛開始想做二狗媽(@乖乖與臭臭的媽)發的黑芝麻香腸卷排包，可惜我沒有香腸，哈哈哈哈哈，然後我也好久沒做吐司了，那就改良一下做了個吐司，給這個吐司起名字的來源也是以前有麥當勞的甜筒，麻麻黑也很好吃，現在應該是下架了
用料
| 高筋麪粉(易小焙) | 260克 |
| 雞蛋(可不加) | 1個 |
| 牛奶(可換成水) | 適量(這個我真沒有稱重，揉成團光滑了就可以，慢慢加) |
| 酵母 | 4.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 老金磨坊芝麻核桃桑葚粉 | 50克 |
| 全麥粉(可不加) | 30克 |
| 草飼黃油(普通黃油或者植物油都可以) | 30克 |
麻麻黑吐司的做法
把酵母放到碗里加入少量温水化開
除了液體和黃油，將所有原材料放入盆中，然後將酵母水倒入，再慢慢的加入牛奶，揉成麪糰，揉的過程有些艱辛。如果有面包機(廚師機)更好啦，我手揉真的沒有揉出手套膜，而且感覺加了這些東西之後麪糰的韌性不如以前了
形成的麪糰略微有一些粘手但是還能搓下去的樣子(可以看瀟瀟媽教的手套膜的那個菜譜裏説的給水量)，然後加入兩勺黃油，因為我用的是內蒙古的草飼黃油，可以常温放置的
麪糰能揉出手套膜最好，揉不出就直接發酵吧，發酵兩倍大
發酵好的麪糰給它揉一揉，然後摔一摔，再醒十分鐘，然後整形裝入吐司盒中，二次發酵，九分滿的時候再把蓋子蓋上，在外面在放十多分鐘
烤箱可以預熱150℃10分鐘，也可以直接將吐司盒放入烤箱150℃，烤30分鐘
小貼士
我的做法有些隨意，我覺得做麪包就是靠發揮，看心情，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，當天做等發酵覺得麻煩也可以用波蘭種等方法
