和寶寶出去春遊，在家做了漢堡
健康又好吃
用料
| 漢堡胚： | |
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 黃油 | 40克 |
| 芝麻 | 適量 |
| 雞蛋清 | 一個 |
| 水 | 140克 |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 漢堡包： | |
| 沙拉醬 | 適量勺 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 生菜 | 一片 |
| 芝士片 | 一片 |
堪比店裏的漢堡包的做法
把食材都準備好
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
除了黃油都倒進去
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
揉成麪糰後把黃油加進去
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
揉出手套膜
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蓋上保鮮膜發酵一個小時，手指蘸點麪粉按壓不回彈就行
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
揉麪排氣後分成大小均勻的劑子，我這裏分了5個
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
再從發酵一個小時，揉眼看到體積發大了，抹上蛋黃液灑點白芝麻
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤箱180度預熱10分鐘，進烤箱180度烤二十分鐘
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
看起來顏色不錯
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
雞胸肉剁碎，加鹽、黑胡椒、生抽攪拌均勻後捏成肉餅下鍋煎熟
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
麪包一分為二
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
底層抹上沙拉醬
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
放兩片西紅柿
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
加上肉餅
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
一層芝士
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
一層生菜合起來就好啦
![堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "堪比店裏的漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
小貼士
1、每個烤箱的脾氣都不一樣，看自家而定時間
2、漢堡的醬可以根據自己個人口味加
