美國名店漢堡：FATBURGER招牌漢堡

地址：12005 Wilshire Blvd Los Angeles, CA 90025
yelp評分：3.5
許多明星在這家漢堡店都有私人訂製的口味，比如Jay Leno喜歡三層肉餅，而Milla Jovovich則偏愛將頂料夾在兩片肉餅中間。不過，這家店還有一部分更狂熱的明星粉絲將“私人訂製”更近了一步——入股，其中就包括侃爺。
這家連鎖快餐店在19個國家都有分店，其中包括中國！北京和上海的童鞋，可以去實地探下店喲，當然，你在中國是碰不上侃爺的。

用料  

美國名店漢堡：FATBURGER招牌漢堡的做法  

1. 中火預熱燒烤架，往烤架上刷上油。往牛肉餡裏撒上適量鹽和胡椒粉，捏成4個1cm厚的肉餅，然後在每個肉餅頂上拿大拇指摁個窩。

2. 肉餅每面烤6分鐘，然後在頂上鋪上一片芝士，再烤2分鐘。與此同時，麪包剖開扣在烤架上一併烤香。

3. 將肉餅芝士面朝下放在麪包底上，然後撒上切丁的洋葱、泡菜、芥末、番茄醬、切片的醃黃瓜、切片的番茄、撕碎的生菜，扣上麪包頂。

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