這家女子力十足的漢堡店特別顯眼，隔八百米也能一眼看到它——一輛熒光粉的餐車！我沒法給你一個固定的地點，因為它會開着四處跑。不過，你可以去它的主頁查詢它最近的日程，然後前往圍堵即可。
它最出名的明星粉絲是出演過《阿凡達》和《銀河護衞隊》的佐伊·索爾達娜。
用料
| 香料 | |
| 猶太鹽 | 適量 |
| old bay調味料 | 1大勺(15ml) |
| 甜椒粉（paprika） | 1大勺(15ml) |
| 辣椒粉 | 1大勺(15ml) |
| 蒜鹽 | 1大勺(15ml) |
| 醬汁 | |
| 蛋黃醬 | 1杯(237ml) |
| 番茄醬 | 1杯(237ml) |
| 黃芥末醬 | 1/2茶匙(2.5ml) |
| 泡椒 | 1罐 |
| 頂料 | |
| 特級初榨橄欖油 | 2大勺(30ml) |
| 口蘑 | 8盎司(227g) |
| 洋葱 | 1個小的 |
| 猶太鹽 | 適量 |
| 現磨黑胡椒粉 | 適量 |
| 漢堡 | |
| 植物油 | 適量 |
| 牛肉餡(肩頸肉) | 2磅(907g) |
| 瑞士乳酪 | 4片 |
| 漢堡麪包 | 4個 |
美國名店漢堡：BABY'S BADASS BURGERS天然美人漢堡的做法
先準備香料：2大勺鹽、old bay、甜椒粉、辣椒粉、蒜鹽混合裝小碗備用。
再準備醬汁：蛋黃醬、番茄醬、芥末醬、剁碎的泡椒、1又1/2茶匙香料攪打順滑，冷藏備用。
然後準備頂料：鍋中倒入橄欖油，中高火熱鍋，倒入切絲的蘑菇煎2分鐘（別翻動），底部變棕色後倒入切絲的洋葱、適量鹽和胡椒粉翻炒10到12分鐘，蔬菜軟了就離火，蓋蓋保温備用。
烤漢堡：中火預熱燒烤架，往烤架上刷上一層油。牛肉捏成1cm厚的肉餅，寬寬撒上香料，每面烤五六分鐘，然後把蘑菇混合物倒肉餅上，再扣上一片芝士，烤到芝士融化即可。麪包剖開，扣在烤架上，烤香即可。
往麪包底上刷上醬汁，將漢堡夾進麪包。
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![美國名店漢堡：BABY'S BADASS BURGERS天然美人漢堡的做法步驟圖 第2張]( "美國名店漢堡：BABY'S BADASS BURGERS天然美人漢堡的做法步驟圖 第2張")
