牛腩肉餡 豬五花肉餡 各半斤
香葱三根
小米辣椒3個
香菇四個(中等個頭)
白色洋葱半個
奶酪三片
用料
雞蛋 | |
豬肉餡 | 250g |
牛肉餡 | 250g |
香葱 | 三根 |
小米辣椒 | 三個 |
奶酪 | 三片 |
白洋葱 | 半個 |
香菇 | 四個 |
胡椒粉鹽 | 適量 |
自制let's burger風漢堡的做法
將所有主配料切成糜 以手拌勻 記得帶手套否則辣皮膚
平底鍋融化黃油將漢堡兩面煎變色 漢堡不散即可
將漢堡放入烤箱中層 上下220度烤制十分鐘
放入漢堡胚 塗自己喜歡的醬並加上蔬菜(可以使用牛油果,也可以將聖女果切兩半在上一步驟時放在漢堡上一起烤制)完成