漢堡包。

用料  

漢堡包。的做法  

1. 在麪包機裏，放入糖，鹽，雞蛋，牛奶。麪粉，挖一個洞放入酵母。開始和麪。

2. 在麪糰揉好後放入黃油繼續揉。
   完成後開始發酵。完成第一次發酵，繼續揉麪，排氣。然後整形出想要的形狀，底層烤盤放入燒開的水。然後把麪包放入上層烤盤，繼續發酵。

3. 發酵完成，炒麪刷蛋黃液，撒芝麻。放入180度預熱好的烤箱，烤23分鐘。

4. 牛肉餅的做法：
   牛肉餡放入一個雞蛋放入鹽和黑胡椒説一個方向攪打。然後放入洋葱碎，繼續攪拌。
   把形狀弄成肉餅，準備煎。中火煎每面3分鐘。然後200度烤箱烤6分鐘。

5. 把三種醬混合一起攪拌均勻。每片面包抹醬然後當上生菜葉和牛肉。也可以撒點洋葱碎。
   漢堡就完成啦！