自創酸奶版 巴斯克芝士蛋糕

改良酸奶版，加了酸奶，帶點酸奶味更好吃，更加不膩哦。

用料  

自創酸奶版 巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪和雞蛋先拿出來放常温。材料都稱好重量。

2. 奶油奶酪和糖攪拌均勻

3. 加入雞蛋，雞蛋加入一個攪拌一下再接着加入，攪拌順滑。

4. 麪粉過篩加入奶油裏，攪拌均勻

5. 把奶油混合的加入奶油奶酪混合裏面，攪拌均勻

6. 倒入酸奶，繼續攪拌順滑

7. 倒入6寸容器裏

8. 用力把容器巧幾下，消掉一些泡泡

9. 烤箱先預熱，温度220烤30－35分鐘左右

10. 拿出來後放涼，再放入冰箱冷藏5小時左右

11. 完成咯

小貼士

根據自己的烤箱調整温度和時間哦，不然會烤到很焦。

冷了會縮小些，這是正常的。