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減糖版巴斯克芝士蛋糕

烘焙 閲讀(2.98W)
減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖

簡單的一款濃郁的芝士蛋糕,你們一定要試試哦~

用料  

奶油奶酪 200克
細砂糖 30克
雞蛋 2個
淡奶油 100克
玉米澱粉 6克

減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 200℃預熱烤箱,奶油奶酪室温軟化後,加糖用電動打蛋器攪打均勻

    減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 然後打入2個聖迪樂村雞蛋,繼續用電動打蛋器攪打均勻

    減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入淡奶油還有玉米澱粉,還是用電動打蛋器攪打均勻就可以,過篩一下

    減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 油紙蘸水,揉成團,6寸模具鋪上油紙,把芝士糊倒進去,放入預熱好的烤箱200℃烤35分鐘

    減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐後放涼,然後冰箱冷藏過夜

    減糖版巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張

小貼士

我覺得過篩不過篩芝士糊都可以,糖最少30g哦,已經是減糖版的了,這個味道我覺得剛好,我比較不喜糖甜,喜歡吃甜的可以多些糖!