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只需1⃣️分鐘做好蛋糕糊,送進烤箱即可
用料
瑪捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法
提前將奶油奶酪室温軟化,預熱烤箱220度。將所有材料放入食物處理器大碗,設置速度從4開始,點啟動,然後將速度增加到auto,攪拌1分鐘
攪拌好的狀態,細膩絲滑,然後將其倒入鋪好烘培油紙的模具中
放入烤箱中層,烤制25-30分鐘。上色略深是正常的,如果不喜歡,可以蓋上錫紙。出爐後回縮也是正常的。出爐後放涼,冷藏口感更佳。如果做8寸的,請將以上食材全部翻倍,烤制時間增加7-9分鐘
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