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無糖低脂巴斯克芝士蛋糕

蛋糕 閲讀(3.11W)
無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖

芝士控必備!用自制希臘酸奶代替淡奶油   零卡糖代替普通糖     六寸的量  
操作十分小白 攪一攪就好了

用料  

馬斯卡彭奶酪(奶油奶酪也可) 250克
雞蛋 2個
蛋黃 1個
玉米澱粉 5克
自制希臘酸奶(要用濃稠一點的) 120克
零卡糖 80克

無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶酪室温軟化  壓拌攪打細膩不然等會混合其他東西的時候有顆粒

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋加入 攪拌均勻

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌成這種沒有顆粒的細膩糊糊

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入酸奶攪拌

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 加入零卡糖➕玉米澱粉  繼續攪拌 看不見面粉 和顆粒

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入六寸模具  提前鋪上油紙

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前預熱  我開了220度烤了25分鐘左右  表面燒焦即可

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 冷涼後會回縮不用擔心  冰箱冷藏一會再吃 我放了一晚上

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 冷藏後的口感更好  特別好吃😋  芝士控絕對愛到不行

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 操作簡單  不會失敗  趕快做起來

    無糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第12張