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無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕

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無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖

生酮源自疫情期間減肥開始,本以為不吃澱粉和糖,飲食會有很多限制,但自從真正打開生酮大門,你會發現精彩才剛剛開始……

用料  

奶油奶酪 150克
淡奶油 70克
雞蛋 2個
香草精 1茶匙
杏仁粉 5克

無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法  

  1. 備料,生酮減肥期間,斷糖斷澱粉,但能吃的選擇性還是很多的,材料很簡單

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 芝士乳酪室温或者隔水軟化,加入淡奶油打勻

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 全蛋和蛋黃分次加入,如果要一次性全部加入,最後請上圖讓大家開心一下😁

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入香草精再次打勻

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 杏仁粉過篩,想要口感細膩的可以選不帶皮的純粉

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 完成後裝入模劇中,輕磕幾下空出氣泡

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱220°C 烤20-25 分鐘,放涼後冰箱冷藏一晚,美味值得等待😋

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 脱模效果

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 切開效果。烤盤太小,做厚點更好吃😋

    無糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張