菲力是牛身上最嫩的部位
也是最易上手的食材
今天的肉界廚房選用
澳洲谷飼安格斯M3菲力
來做一道暖心夜宵
生滾滑蛋牛肉粥
用料
| 菲力 | 220g |
| 可食用生雞蛋 | 3只 |
| 菠菜 | 適量 |
| 大米 | 根據人數添加 |
| 礦泉水 | 根據人數添加 |
| 鹽 | 一勺 |
| 味精 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 姜泥 | 5g |
| 生粉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
【肉界廚房】生滾滑蛋牛肉粥
粥
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