牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥

對於中國胃來説，喝粥是很舒服的事，早餐常備款，有時候晚餐也搭配麪食一起吃。一直想做牛肉粥，擔心牛肉腥，又怕嚼不動。用了味好美解決了這兩個問題，牛肉不用嚼！嫩到沒朋友！

用料  

牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥的做法  

1. 食材如圖

2. 用自家量杯稱取適量大米，放入電飯煲選擇預約模式，時間到粥就煮好了

3. 牛肉切絲

4. 放入調料醃製

5. 放入鹽

6. 胡蘿蔔切小丁

7. 豌豆焯熟

8. 胡蘿蔔焯熟

9. 盛適量米粥放入砂鍋，牛肉入鍋

10. 牛肉煮熟放入胡蘿蔔和豌豆

11. 最後用適量食鹽調味，放入香葱即可

小貼士

牛肉入鍋後不要用力攪拌，因為比較嫩容易碎